Zur Gewinnung werden die oberirdischen Teile der Blütenpflanze genutzt. Die Hauptbestandteile sind: Flavonoide (Rutin, Quercetin), Violaxanthin, Violaquercitrin, Saponine, Tannine, Schleimstoffe und Salicylsäure. Viola-Extrakt hat bekanntermaßen die folgenden Eigenschaften: antioxidativ, feuchtigkeitsspendend und geschmeidig machend.

Aus kosmetischer Sicht ist sein Gehalt an Alpha-Hydroxysäuren hervorzuheben, die durch ihre sanfte Peeling- und oberflächliche Glättungswirkung die Zellerneuerung der Haut und Dermis in den tieferen Schichten der Epidermis stimulieren.

Destilliertes Orangenwasser zeichnet sich durch Eigenschaften aus, die denen des Neroliöls sehr ähnlich sind, und hat eine gute tonisierende und hautregenerierende Wirkung. Seine Eigenschaften sind beruhigend, antiseptisch, desinfizierend und antibakteriell und wirken erfrischend, regenerierend und straffend auf der Haut.